| Zutaten: |
Zubereitung: |
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1 Toastbrot |
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200 g Schweizerkäse 100 g Gouda Evtl. Camenbert-Reste 100 g gewürfelter Speck 2 Eier, gehackte Petersilie Etwas Milch |
alles im Mixer sehr klein hacken und mit
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Muskat, Salz, Pfeffer |
pikant abschmecken |
Toastbrotscheiben leicht vortoasten und mit der Käsemasse bestreichen.
Im Backofen schön braun überbacken.
Man kann auch andere Käsesorten (auch Reste) dazu verwenden.
Dazu schmeckt ein Glas Weißwein. Guten Appetit.