Zutaten für 6 Portionen
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Zutaten |
Zubereitung |
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Salz, Pfeffer, Paprika, Curry 100 g Mehl |
mischen |
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12 Schnitzel |
Schnitzel in der Mehlmischung wenden und in die Fettpfanne des Backofens legen |
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1 große Dose Pilze in Scheiben |
Abtropfen lassen und auf dem Fleisch verteilen (Flüssigkeit ev. für Sauce verwenden) |
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30 min bei 200°C backen |
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300 g Gouda geraspelt |
Auf dem Fleisch verteilen |
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300 ml süße Sahne 1/2 EL Paprika gem. 1/2 EL Fondor |
Sahne steif schlagen und würzen, Masse gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen |
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Weitere 30 min im Ofen backen. Dazu passen Spätzle. |
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