Zucchini aufs Brot

 

Zubereitung

  1. Zucchini raspeln
  2. Zwiebel würfeln und in zusammen mit
  3. etwas Olivenöl dünsten.

Abkühlen lassen.

200 g Frischkäse,

Salz und Pfeffer

miteinander vermengen und Zucchini-Zwiebeln unterrühren.

 

Als Brotaufstrich