Zutaten: |
Zubereitung: |
300 g Tomatenmark 1/4 l Olivenöl 250 ml Tomatenketchup |
alles zusammen verrühren |
4 hartgek. Eier | schälen und kleinwürfeln, zufügen |
1 Zwiebel 4 Äpfel |
schälen und in kleine Würfel schneiden,zufügen |
Peterle, Schnittlauch | waschen und kleinschneiden, unterrühren |
Alles gut verrühren. Mit etwas Essig, Salz, Zucker, Paprika, Pfeffer und Senf abschmecken. Zu Gegrilltem servieren. Kann man auch gut gekühlt aufheben.