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Zutaten: |
Zubereitung: |
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300 g Tomatenmark 1/4 l Olivenöl 250 ml Tomatenketchup |
alles zusammen verrühren |
| 4 hartgek. Eier | schälen und kleinwürfeln, zufügen |
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1 Zwiebel 4 Äpfel |
schälen und in kleine Würfel schneiden,zufügen |
| Peterle, Schnittlauch | waschen und kleinschneiden, unterrühren |
Alles gut verrühren. Mit etwas Essig, Salz, Zucker, Paprika, Pfeffer und Senf abschmecken. Zu Gegrilltem servieren. Kann man auch gut gekühlt aufheben.
