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Zutaten: |
Zubereitung: |
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100 g Butter 100g Zucker 100 g gem. Mandeln
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schaumig schlagen, mit
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2 Eiweiß |
schlagen, unterheben |
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50 g Mehl |
unterheben |
Sofort mit einem Teelöffel, kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes
Blech setzen. Häufchen laufen beim Backen auseinander, das ist normal.
Sofort backen, 150 Grad, ca. 10 bis 12 Minuten.
Abkühlen lassen, dann immer 2 Plätzchen mit Nutella füllen und zusammen
setzen.
