Hackbällchen
Zutaten: |
Zubereitung: |
| 500 gr Hackfleisch 2 Eier Mehl oder Paniermehl Salz, Pfeffer italienische Kräuter (getrocknet) |
Aus diesen Zutaten einen Hackfleischteig bereiten. Aus dem Teig Bällchen formen und in eine gefettete Auflaufform setzen. |
| 1 Becher Sahne 1 Packung passierteTomaten Kräutersalz nach Belieben italienische Kräuter |
diese Zutaten mischen und über die Hackbällchen in der Auflaufform gießen. |
| Backzeit: ca. 1 Stunde bei 170 Grad Heißluft | |
| Dazu kann man Reis oder Nudeln servieren Im Sommer kann man anstelle von Tomatensauce auch Ratatouille aus frischen Zucchini und Tomaten verwenden. | |
Guten Apetitt!
