Zutaten: |
Zubereitung: |
1 Toastbrot |
|
200 g Schweizerkäse 100 g Gouda Evtl. Camenbert-Reste 100 g gewürfelter Speck 2 Eier, gehackte Petersilie Etwas Milch |
alles im Mixer sehr klein hacken und mit
|
Muskat, Salz, Pfeffer |
pikant abschmecken |
Toastbrotscheiben leicht vortoasten und mit der Käsemasse bestreichen.
Im Backofen schön braun überbacken.
Man kann auch andere Käsesorten (auch Reste) dazu verwenden.
Dazu schmeckt ein Glas Weißwein. Guten Appetit.