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Zutaten: |
Zubereitung: |
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5 Eier 250 g Puderzucker 1 Vanillezucker |
alles schaumig schlagen |
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¼ l Sonnenblumenöl ¼ Eierlikör |
vorsichtig unterrühren |
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125 g Mehl 125 g Stärkemehl 1 Backpulver |
mischen und dann in die Masse sieben, leicht unterheben |
Ergibt 2 Kastenformen oder eine Gugelhupfform. Formen gut ausfetten. Diesen Kuchen kann man gut aufheben.
Backen: 160 Grad ca. 90 Minuten
