Weißweinplätzchen
Zutaten:
250 g Mehl
300 g Butter
6 El. Weißwein
100 g Hagelzucker
Zubereitung:
Mehl, 250 g Butter und Wein mit den Händen verkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen. Restliche Butter erhitzen, die Plätzchen damit bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
Backzeit ca. 10 Min. bei 180 Grad.
Erkalten lassen und in einer Dose aufbewahren.
