LandFrauen Durbach - Vereinsgeschichte
Die Vereinsgeschichte von der Gründung 1993 bis heute
Generalversammlung im Pfarrzentrum: Klara Ebner begrüßte die Landfrauen sowie Frau Hering vom „Ernährungszentrum Südlicher Oberrhein“, deren informativer Vortrag Auftakt des Abends war. Thema: „Der richtige Umgang mit Lebensmitteln“. Gerade wir Landfrauen sind immer wieder gefragt, auf Vereinsfesten und ähnlichen Veranstaltungen Speisen und Getränke verschiedenster Art anzubieten. Dabei gilt es Hygienefehler beim Umgang mit Lebensmitteln, die schwerwiegende Lebensmittelinfektionen zur Folge haben können, zu vermeiden. Wir erfuhren Überraschendes über Haltbarkeit und Verderb von Lebensmitteln, über die Vermehrungsfreudigkeit von Kleinstlebewesen und was man dagegen tun kann.
